A Maison Jacquart évjáratos Blanc de Blancs-ja az appelláció legjobb crusaiból származó chardonnay-k házasítása: 40%...
A Maison Jacquart évjáratos Blanc de Blancs-ja az appelláció legjobb crusaiból származó chardonnay-k házasítása: 40% Avize-ból, 35% Chouilly-ból, 15% Cramant-ból és 10% Ogerből.
Finoman cizellált ékszer, amely a citrusfélék héja, az édesgyökér, a mandulás jegyek és a meszes érintések között frissességgel teli illatot kínál. A szájban citromos, enyhén zamatos. Majd mohón és gyümölcsösen fejlődik. A lecsengés légies, finom krémes buborékok hordozzák. Hihetetlen mélységű pezsgő.
A karaktert és az ásványosságot ötvöző cuvée, amely osztrigatatárral, beurre blanc-kal sült fésűkagylóval vagy desszertként párosítható.
