Pouillon and Fils Grande Vallée Extra Brut NV

NV Champagne Grande Vallée Extra Brut annak az öt faluból, ahol a Roger Pouillon háznak szőlője van, és 65% Pinot Noir, 15% Chardonnay, a többi Meunier, fele 2020-as, 15% 2019-es, a többi pedig reserve bor, 2 gramm/liter cukortartalom. A bor gazdag aranyszínű szalmaszínnel öntött, friss, sós nedves kő, friss őszibarack, narancshéj és leveses sós aromákkal. Testes, erőteljes szerkezetű, érett gyümölcsökkel, bár a szájban, gazdag, meszes textúrával, finom habzással és hosszú, kiegyensúlyozott lecsengéssel.